2008年07月18日
手作り

レンジで作りました。
作り方はとっても簡単♪
↓
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030509a/
「す」も入らず、ぷるぷるのプリンが出来ました!
でもカラメルソースをちょっと失敗

プリン液を入れたらゆるすぎて広がっちゃった。
お味は・・・手作りならではの優しい甘さ

娘は1個半も食べました


やっぱり新しいの買い替えないとダメかしら・・・
2008年07月13日
ヒルトン東京ベイ
「世界の丼フェア」に行ってきました。
http://www.hiltontokyobay.jp/restaurant/info/forestgarden_jul.html



私は量を沢山食べられないので、3分の1だけ料理をとって、余りを全部夫に食べてもらいました
夫が好き嫌いなく何でも食べる人で良かった
娘はデザートコーナーにハマッてました。
マシュマロチョコかけを3個も食べてました!



すごい口

アイスを食べたら寒くなってきた
ホテルにはブロックやボールプールがあって、娘は大喜び!食後暫く遊んでいました。
http://www.hiltontokyobay.jp/kids_family/index.html

ヒルトンにもファンタジックな部屋があるそうです。
http://www.hiltontokyobay.jp/stay/plan/happymagicroom.html

↑割りとシンプル。若い女性が喜びそう♪
レストランの帰り、チラッと見えたディズニーを見て娘はショボーン
「ディズニー行きたかったな・・・」
http://www.hiltontokyobay.jp/restaurant/info/forestgarden_jul.html


私は量を沢山食べられないので、3分の1だけ料理をとって、余りを全部夫に食べてもらいました

夫が好き嫌いなく何でも食べる人で良かった

娘はデザートコーナーにハマッてました。
マシュマロチョコかけを3個も食べてました!
すごい口

アイスを食べたら寒くなってきた
ホテルにはブロックやボールプールがあって、娘は大喜び!食後暫く遊んでいました。
http://www.hiltontokyobay.jp/kids_family/index.html
ヒルトンにもファンタジックな部屋があるそうです。
http://www.hiltontokyobay.jp/stay/plan/happymagicroom.html
↑割りとシンプル。若い女性が喜びそう♪
レストランの帰り、チラッと見えたディズニーを見て娘はショボーン

「ディズニー行きたかったな・・・」
2008年07月07日
薩摩きんつば
試食してとても美味しかったので、お土産に買ってきました。


高貴いも・紅隼人いも・一吉紫いもの3種類の味があります。
そのまま食べても、ちょっと温めても焼き芋みたいで美味しいです

http://item.rakuten.co.jp/jrk-shoji/10001689/

高貴いも・紅隼人いも・一吉紫いもの3種類の味があります。
そのまま食べても、ちょっと温めても焼き芋みたいで美味しいです

http://item.rakuten.co.jp/jrk-shoji/10001689/
2008年06月20日
栗の和菓子
和菓子を買ってくれました♪
つるんとした(くず粉の)水饅頭。
中には栗きんとんが入ってます。
さっぱりして甘さ控えめ

半分にカットするとこんな感じです。
↓
私は外側のくずの部分がもう少し欲しかったですが、栗好きの母はすごく美味しいと申しておりました。
ふんわりトロッとしています。
こちらにも栗きんとんが

↓
こちらはあまり栗きんとんの味が分かりませんでした。
娘は「アイスの味がする
」と喜んで食べていました。両方ともよく冷やして食べると美味しいです


恵那栗工房 良平堂
2008年06月19日
青梅の砂糖漬け
ので、自分でも漬けてみたくなり挑戦してみました

作り方を検索したら、沢山出てきて迷いましたが、
一番簡単そうなレシピを参考に作りました
↓
http://www.ngas.co.jp/event/cook/2006/060607.html
あとこちらの梅農家さんのレシピも画像つきで分かりやすいと思います
↓
http://www.minabe.net/umelife/satou/recipe.html
私は青梅1キロ・氷砂糖700gに、蜂蜜を適当にプラスしました。
果肉も勿論美味しいですが、シロップも炭酸で割ったり、
かき氷にかけてもすごく美味しいです。
2008年06月16日
渡りガニのトマトクリーム
した。
夫は渡りガニのトマトクリームソース、私は
さっぱりと明太子と胡麻のパスタ。
有り難いことにランチタイムはフリードリンク
なんですね♪
あゆは青りんごと普通のりんごジュース、私はグレープフルーツジュースを飲みました。
(↑画像は食べかけです。すみません
)他にマンゴやオレンジジュース、コーヒー紅茶など色々ありました。

http://www.tapas-tapas.com/
2008年05月15日
夕ご飯
最近、料理に目覚めた娘。
テレビを見てても、お米を洗ってる音がするとピューッとキッチンに飛んでくる!
「あゆも!あゆもやるよぉ~
」
My 包丁も買って、頑張ってママのお手伝いをしてくれます
この日のおかずはゴボウ入り和風ハンバーグ♪
そりゃあもう、嬉しそ~うにぐちゃぐちゃ材料を混ぜてました
形を整えるところまでは娘が、焼くのはママ。
上手に作れました
お味も勿論グー(d゚∀゚d)♪
テレビを見てても、お米を洗ってる音がするとピューッとキッチンに飛んでくる!
」My 包丁も買って、頑張ってママのお手伝いをしてくれます

この日のおかずはゴボウ入り和風ハンバーグ♪
そりゃあもう、嬉しそ~うにぐちゃぐちゃ材料を混ぜてました

形を整えるところまでは娘が、焼くのはママ。

お味も勿論グー(d゚∀゚d)♪
2008年04月18日
惣菜パン
した。
もちもちパンミックスで生地を作って、細く伸ばし、
ウインナーに巻いてオーブンで焼くだけ。
発酵いらずで、とても簡単♪子供達にも大好評の惣菜
パンができました

小さい子は食べ物の好き嫌いが多いので、単純な
料理の方が喜んで食べてくれます。
焼きそば・カレーライス・うどん・炊き込みごはん等・・・
今回はパンミックスを使いましたが、うちにはホーム
ベーカリーもあって、焼きたてのパンは子供達に大人気です。
バターと牛乳を多めに入れるので、香りも良く少し甘めのパンが焼き上がります
2008年04月12日
インド料理
娘と一緒に電車で四谷へ。
お昼に両親と待ち合わせをして、四ッ谷駅近くのインド料理屋でランチをとりました
お店に入ると、土曜日ということもあり、家族連れのお客が沢山いました
厨房がガラス張りになっていて、常連さんらしい?子供達がナンを作ってるインド人とお喋りしてました。
とても気さくな雰囲気
私と母はAセット、父はタンドリーチキンのついたBセットを注文しました。
本日のカレーは野菜カレー・チキントマトカレー・マトンキーマカレー。この中から2種類選べます。
インド人シェフの作った本場のカレーです

ナンがすごく大きい!お皿からはみだしてます。
お味は・・・野菜カレーはちょっと甘く、チキントマトカレーはやや辛め。両方ともとても美味しかったです
Little India リトルインディア
http://www.littleindia.jp/index.html
場所:四ッ谷駅徒歩3分。新宿方面へ行き、DoCoMoショップを左に曲がってすぐ。酒屋の斜め向かいB1F。
お昼に両親と待ち合わせをして、四ッ谷駅近くのインド料理屋でランチをとりました

お店に入ると、土曜日ということもあり、家族連れのお客が沢山いました

厨房がガラス張りになっていて、常連さんらしい?子供達がナンを作ってるインド人とお喋りしてました。
とても気さくな雰囲気

私と母はAセット、父はタンドリーチキンのついたBセットを注文しました。
本日のカレーは野菜カレー・チキントマトカレー・マトンキーマカレー。この中から2種類選べます。
インド人シェフの作った本場のカレーです

お味は・・・野菜カレーはちょっと甘く、チキントマトカレーはやや辛め。両方ともとても美味しかったです

Little India リトルインディア
http://www.littleindia.jp/index.html
場所:四ッ谷駅徒歩3分。新宿方面へ行き、DoCoMoショップを左に曲がってすぐ。酒屋の斜め向かいB1F。
2008年03月31日
キティマドレーヌ
娘と一緒に作りました

卵を割って、混ぜて、型に流し込むのは娘の仕事、私は材料を揃えたり、バターを溶かしたり・・・
この型を使いました。キティとハートの可愛いマドレーヌ型です。レンジで簡単に作れます。レシピ付き(オーブンは使えません)
↓

http://item.rakuten.co.jp/hyakuemon/skat-dcmd1/
香ばしさはないけど、バターと卵の香りがして、ふわふわで美味しかったです♪

卵を割って、混ぜて、型に流し込むのは娘の仕事、私は材料を揃えたり、バターを溶かしたり・・・
この型を使いました。キティとハートの可愛いマドレーヌ型です。レンジで簡単に作れます。レシピ付き(オーブンは使えません)
↓
http://item.rakuten.co.jp/hyakuemon/skat-dcmd1/
香ばしさはないけど、バターと卵の香りがして、ふわふわで美味しかったです♪



